La maison Pierre Gimonnet existe depuis plus de deux siècles. Son vignoble s’étend sur 28 hectares au cœur de la Côte des Blancs. Leurs cuvées mettent en avant le Chardonnay issu des vignobles Grand Cru de Cramant, Oger et Chouilly, et 1er Cru de Cuis et Vertus. Le vignoble est constitué en partie de vieilles vignes. Ainsi, leurs vignes les plus anciennes ont été plantées en 1911 à Cramant et 80% du vignoble a plus de 30 ans. Ce domaine exceptionnel nous offre des cuvées d’une grande régularité.
Le Brut Cuis 1er Cru est le reflet du style maison. C’est un champagne tout en élégance et en finesse.
La cuvée Cuvée Fleuron est le millésime traditionnel de la maison où l’on retrouve au nez comme en bouche une grande pureté et une transparence quasi cristalline.
La Cuvée Oenophile est elle une cuvée taillée pour l’apéritif. Avec sa fraicheur et sa finesse, c’est le champagne parfait pour éveiller les papilles à l’apéritif avant de passer à table.
Enfin, la cuvée Spécial Club est la cuvée de prestige de la maison Gimonnet, elle offre un nez complexe mêlant les fleurs, la cire et les agrumes.
🔢 Nombre de produits disponibles | 17 |
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🎨 Couleur | Champagne blanc, Champagne rosé |
🍾 Format | Bouteille, Magnum |
↕️ Dosage | Champagne brut, Champagne extra brut, Champagne nature |
🍇 Cépage | Chardonnay |
📍 Terroirs | Côte des blancs, Montagne de reims, Cramant |
⭐ Millésime | Champagne non millésimé, Millésime 2015, Millésime 2014, Millésime 2008, Millésime 2018, Millésime 2017, Millésime 2009 |
📦 Packaging | Champagne en caisse bois |
📏 Echelle | Premier cru, Grand cru |
💡 Type de champagne | Blanc de blancs |